Warum braucht man Kräuter-Cracker auf dem Balkon? Ganz einfach: Wer den Tag im Garten oder anderweitig … Kräuter-Kekse für Abende auf dem BalkonWeiterlesen
Herzhaftes
Walnussbrot mit Schwarzwälder-Mantel
Eigentlich wollte ich mein Brot „DSGVO-konform“ nennen. Aber da ich nicht garantieren kann, ob nicht irgendwo … Walnussbrot mit Schwarzwälder-MantelWeiterlesen
Würstchen im Bierbrotteig zum Vatertag
Würstchen und Bier. Zwei untrennbare Komponenten. 😉 Zumindest, wenn man dem Dicken und dem schlanken Typen … Würstchen im Bierbrotteig zum VatertagWeiterlesen
Blog-Geburtstag Part 1: Burger-Muffins
Beitrag 100. Vor ziemlich genau zwei Jahren habe ich hier das erste Rezept veröffentlicht. Und in … Blog-Geburtstag Part 1: Burger-MuffinsWeiterlesen
Grüner Teller: Bärlauch-Spätzle
Vor einigen Jahren war der Bärlauch die Modepflanze schlechthin. Was nicht alles mit ihm gekocht wurde… … Grüner Teller: Bärlauch-SpätzleWeiterlesen
Vollkorn-Tortilla-Chips
Heute gibt es (wieder einmal) ein Rezept aus der Kategorie „Kann man machen, muss man aber … Vollkorn-Tortilla-ChipsWeiterlesen
Herzhafte Sauerkraut-Quiche
Jedes Mal stolpere ich über diesen Begriff. Kuchen? Tarte? Quiche? Den Teig mit herzhaftem Belag aus … Herzhafte Sauerkraut-QuicheWeiterlesen
Pitabrot mit KAMUT-Khorasan-Mehl
Die nächsten paar Wochen möchte ich mich hier ein wenig mit ein paar gesunden Aspekten beschäftigen. … Pitabrot mit KAMUT-Khorasan-MehlWeiterlesen
Nicht nur für den Fasching – Flamingo-Burger
Keine Panik. Dieser Burger beinhaltet keins der putzigen Tiere, die auch im Schlaf auf nur einem … Nicht nur für den Fasching – Flamingo-BurgerWeiterlesen
Partybrot mit Käse
Das neue Jahr ist nun schon ein paar Tage alt. Weihnachten ist bald vergessen und der … Partybrot mit KäseWeiterlesen