Tipps & Tricks | Back dein Brot

Spiegeleier für Ostern

Heute gibt es ein sehr schnelles Rezept für euch – ohne Schnickschnack. Eigentlich mit wenigen Zutaten … Spiegeleier für OsternWeiterlesen

Heute treten zwei große Konkurrenten gegeneinander an: Auf der einen Seite sehen Sie den klassischen Dinkeldunst. … Spätzle: Dinkel- vs. KamutdunstWeiterlesen

Ja, ich stehe dazu. Ich bin (von mir aus auch offiziell) abhängig. Von Haferflocken. Täglich brauche … Flocken-Special: Overnight-OatsWeiterlesen

Es ist Sonntag. Die Sonne glitzert auf dem Schnee und es ist klirrend kalt. Drinnen hingegen … Sonntagsbrunch: Pfitzauf – popoverWeiterlesen

Es ist wieder einmal soweit: Ein Feiertag steht bevor und ich kann mich nicht entscheiden, was … Rustikaler, bayerischer Laugen-BurgerWeiterlesen

Wie schon angekündigt, gibt es heute wieder Brot. 🙂 Nach so viel Süßem braucht man auch … BauernbrotWeiterlesen

Was ich besonders gerne bei anderen Leuten sehe, ist schönes Essen. Also nicht nur im Bezug … Grüne BabkaWeiterlesen

„Du bist das Salz auf meiner Breze!“ Romantischer kann es in meiner Welt kaum werden. 😉 … All you need…Weiterlesen

Eine meiner liebsten Teigarten ist (überraschenderweise) Hefeteig. Damals, als ich ihn vor vielen Jahren zum ersten … Eingerollt – Zwetschgenmarmelade im Hefemantel + HefeteigtippsWeiterlesen