Wenn man denkt es könne nicht einfacher werden und dann passiert das Unvorstellbare: Noch weniger Abwasch! … Dutch Baby – Ofenpfannkuchen mit BeerenWeiterlesen
Frühstück
Winterfrühstück: Spekulatius-Waffeln
Ihnen verfalle ich Jahr für Jahr schon meist im Herbst… Ja, in Ordnung, ich bin dann … Winterfrühstück: Spekulatius-WaffelnWeiterlesen
Ein Brot, das keines ist: Bananenbrot
Geht gar nicht: Schlechte Übersetzungen. Vor wenigen Jahren noch waren Buchübersetzungen manchmal ein wenig fragwürdig. „Er … Ein Brot, das keines ist: BananenbrotWeiterlesen
Flocken-Special: Müsli-Muffins mit Birnen
So oft wie ich mit Haferflocken in der Küche arbeite, könnte fast jeder zweite Beitrag ein … Flocken-Special: Müsli-Muffins mit BirnenWeiterlesen
Erdbeer-Scheiterhaufen mit Hefezopf
In meinem Haushalt gibt es ein paar (altmodische) Regeln. Eine ganz Wichtige: Es wird nichts Essbares … Erdbeer-Scheiterhaufen mit HefezopfWeiterlesen
Flocken-Special: Kernige Scones
Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade bringen mich innerhalb von Sekunden vom verregneten Bayern ins sicherlich … Flocken-Special: Kernige SconesWeiterlesen
Hot Cross Buns – Heißwecken
Neben dem Karottenkuchen gibt es noch einen weiteren Oster-Klassiker: Hefeteiggebäck. In scheinbar jedem Land gibt es … Hot Cross Buns – HeißweckenWeiterlesen
Flocken-Special: Overnight-Oats
Ja, ich stehe dazu. Ich bin (von mir aus auch offiziell) abhängig. Von Haferflocken. Täglich brauche … Flocken-Special: Overnight-OatsWeiterlesen
Financiers – wie kleine Goldbarren die Freundschaft erhalten
Es ist wieder einmal soweit. Ich könnte an dieser Stelle erzählen, wie ich wichtig ich es … Financiers – wie kleine Goldbarren die Freundschaft erhaltenWeiterlesen
Buttermilch-Waffeln
Dieses Rezept wollte ich eigentlich schon lange posten. Aber wie es so immer ist, bin ich … Buttermilch-WaffelnWeiterlesen