Vor einigen Jahren war der Bärlauch die Modepflanze schlechthin. Was nicht alles mit ihm gekocht wurde… … Grüner Teller: Bärlauch-SpätzleWeiterlesen
Flocken-Special: Kernige Scones
Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade bringen mich innerhalb von Sekunden vom verregneten Bayern ins sicherlich … Flocken-Special: Kernige SconesWeiterlesen
Erdnuss-Schoko-Cookies
Der Mann liebt sie wirklich über alles. Ich glaube auch fest daran, dass seine Henkersmahlzeit diese … Erdnuss-Schoko-CookiesWeiterlesen
Vollkorn-Tortilla-Chips
Heute gibt es (wieder einmal) ein Rezept aus der Kategorie „Kann man machen, muss man aber … Vollkorn-Tortilla-ChipsWeiterlesen
Hot Cross Buns – Heißwecken
Neben dem Karottenkuchen gibt es noch einen weiteren Oster-Klassiker: Hefeteiggebäck. In scheinbar jedem Land gibt es … Hot Cross Buns – HeißweckenWeiterlesen
Karotten-Kokoskuchen mit Mohn
Ostern und Karottenkuchen ist ja beinahe wie Weihnachten und Plätzchen. Nicht voneinander zu trennen. Zumindest würde … Karotten-Kokoskuchen mit MohnWeiterlesen
Flocken-Special: Soda-Brot zum St. Patrick’s Day
Am Samstag ist es wieder einmal so weit. Die Iren gedenken weltweit ihres Schutzpatrons, dem heiligen … Flocken-Special: Soda-Brot zum St. Patrick’s DayWeiterlesen
Flocken-Special: Aprikosen-Streusel-Kuchen
Das Wort „Streusel“ ist bei uns zuhause ja die Garantie für das „Ja“ zu einem neuen … Flocken-Special: Aprikosen-Streusel-KuchenWeiterlesen
Flocken-Special: Overnight-Oats
Ja, ich stehe dazu. Ich bin (von mir aus auch offiziell) abhängig. Von Haferflocken. Täglich brauche … Flocken-Special: Overnight-OatsWeiterlesen
Herzhafte Sauerkraut-Quiche
Jedes Mal stolpere ich über diesen Begriff. Kuchen? Tarte? Quiche? Den Teig mit herzhaftem Belag aus … Herzhafte Sauerkraut-QuicheWeiterlesen