So, nun, damit es hier auch mal wieder etwas brotlastiger wird, habe ich eine kleine Idee. … Ciabatta-TännchenWeiterlesen
Brot
Damengedeck
Freitag Nachmittag: Ich stehe in der Küche und steche aus Damengedeck-Teig kleine Herzchen aus und setze … DamengedeckWeiterlesen
Herbstliches Brot
Während ich hier am Laptop sitze und diesen Artikel schreibe, wabert der Nebel noch um die … Herbstliches BrotWeiterlesen
Brezen-Werke
Heute gibt es, passend zum (minimal verregneten) Oktoberfest, geflochtenes Laugengebäck. 🙂 Dirndl, Lederhosen und natürlich die … Brezen-WerkeWeiterlesen
Tomaten-Koller-Killer
Nach der Zucchini-Schwemme ist sie nun endlich da: die Tomaten-Schwemme. Zuerst freut man sich noch über … Tomaten-Koller-KillerWeiterlesen
Nachtrag: Kuchen & Donut zum neuen Onlineshop
Mittlerweile ist es auch schon fast wieder drei Wochen her, dass unser neuer Onlineshop eröffnet hat. … Nachtrag: Kuchen & Donut zum neuen OnlineshopWeiterlesen
Gegrilltes Brot
Nach Pizza natürlich auch der Versuch: Kann man Brot im Grill backen? Na aber sicher doch. … Gegrilltes BrotWeiterlesen
Here comes the sun…
Ohrwurm gefällig? Ist aber ein Schöner. Dieses Lied von den Beatles aus dem Jahr 1969. „Little … Here comes the sun…Weiterlesen
Focaccia-Variationen für Grillparties
Der Mann möchte kochen. Also grillen. Was das bedeutet ist klar: Es gibt Fleisch, vielleicht Fisch, … Focaccia-Variationen für GrillpartiesWeiterlesen
Herzhafte Muffins mit Kürbiskernen
… und teilweise auch (auf Wunsch einer einzelnen Person) mit Sonnenblumenkernen. 🙂 Ich liebe Muffins (und … Herzhafte Muffins mit KürbiskernenWeiterlesen