Brot | Back dein Brot

Hotdog-Buns mit Dinkelmehl

Fast Food ist schon sehr faszinierend. Als Kind war es etwas Besonderes, dass es, zumindest bei … Hotdog-Buns mit DinkelmehlWeiterlesen

Zugegeben: Die Idee klingt auf den ersten Blick ein wenig absurd. Grissini selbst machen? Öhm… Also … Italienischer Klassiker für laue Sommerabende: GrissiniWeiterlesen

Dieses Mal habe ich ein absolut einfaches Sommerrezept für euch. Einfach, aber ein wenig extra. So … Kirsch-Rosmarin-FocacciaWeiterlesen

Ganz schlicht und einfach geht es heute um Bagel. (Der Duden behauptet, es heißt Bagels. Und … DinkelbagelWeiterlesen

Auch wenn ich mich manchmal negativ über den Sommer äußere („Es ist so heiß – ich … Bierbrot reloadedWeiterlesen

Es ist wieder einmal soweit: Ein Feiertag steht bevor und ich kann mich nicht entscheiden, was … Rustikaler, bayerischer Laugen-BurgerWeiterlesen

Wie schon angekündigt, gibt es heute wieder Brot. 🙂 Nach so viel Süßem braucht man auch … BauernbrotWeiterlesen

Was ich besonders gerne bei anderen Leuten sehe, ist schönes Essen. Also nicht nur im Bezug … Grüne BabkaWeiterlesen

Ja, richtig gelesen. Jemand aus Bayern schreibt Brötchen und nicht Semmel. Weil: Ich finde, dass es … Süße FrühstücksbrötchenWeiterlesen

So, wie ist es bei euch so mit den Vorsätzen für’s neue Jahr? Gibt es welche, … Resches KnäckebrotWeiterlesen