Süßes | Back dein Brot

Mittsommer-Special: Zimt-Knoten

Heute ist der längste Tag des Jahres – die Sommersonnenwende. Die Temperaturen sind passenderweise schön sommerlich, … Mittsommer-Special: Zimt-KnotenWeiterlesen

Mittsommer, Midsommar, Sankt Hans, Johannisfeuer. Um den Johannistag herum wird in Nordeuropa (aber auch in vielen … Mittsommer-Special: Traumkuchen, Haferkekse und ZimtknotenWeiterlesen

Der Beginn meiner Back- und Koch-„Karriere“ ist nun schon ein paar Jahre her. An gewisse Meilensteine … Süßes Kleinstgebäck: Rugalach/RugelachWeiterlesen

Wie auch der Valentinstag, so hat auch der Muttertag keine allzu hohe Stellung in meinem Leben. … Hefegebäck zum Muttertag: Schokoladen-CruffinsWeiterlesen

Nun ist es schon wieder über ein Jahr her, dass der erste Beitrag hier auf dem … Blog-Geburtstag: Schokoladen-GartenWeiterlesen

Ostern ist beinahe wie Weihnachten: Mehrere Tage hintereinander gibt es gutes Essen und nach dem Nachtisch … Müsli special: Knuspriges Mandel-Müsli mit HirseWeiterlesen

Das passiert also, wenn man es mit der Schokolade zu gut meint. Aus Ameisen werden dann … Ameisenkuchen Deluxe aka TermitenkuchenWeiterlesen

Meine alten Hasen. Ja, schon seit einigen Jahren hat es sich bei mir eingebürgert, dass an … Backen mit Urgetreide: ÖsterlichesWeiterlesen

Nachdem das ganze Wochenende leicht verregnet war – dem kann man ganz gut mit ein paar … So blau…Weiterlesen

Man kann ihm einfach nicht entkommen, dem Fasching. Heute morgen habe ich auf dem Weg zur … Cookie-PizzaWeiterlesen