Soulfood: Zimtschnecken
Heute morgen hatte es 11 °C hier bei uns, im Süden des Landes. Der Sommer (war er jemals da?) macht langsam aber sicher dem Herbst Platz. Einerseits ist das schade, ich hatte noch so viel vor mit all den Beeren,...
Blueberry fields forever
So wunderschön blau sie auch sind, ein paar der Beeren musste ich mir vom Mund absparen und aufheben um sie in Muffins verbacken zu können. Ich hätte sie alle schon so essen können… Heidelbeeren, so richtig echte, die alles verfärben,...
Schokoladen-Walnuss-Babka
Ein Sonntag ohne Kuchen ist kein guter Tag… Zumindest in meiner Welt. Nachdem niemand sich für einen altmodischen Rosinengugelhupf begeistern ließ (warum nur?), musste etwas anderes her. Und etwas ganz anderes weg. Nämlich: die Hefe. Ich habe den Teig über...
Muttertagskuchen
Am Sonntag ist schon wieder Muttertag und worüber freuen sich Mütter besonders? Abgesehen von braven Kindern und eine sauberen Küche? 😉 Wie wäre es denn mit einem leckeren, selbstgebackenen Kuchen?