Freitag Nachmittag: Ich stehe in der Küche und steche aus Damengedeck-Teig kleine Herzchen aus und setze … DamengedeckWeiterlesen
Autor: Annabelle
Liebt es in der Küche zu stehen, hat ein großes Herz (und einen großen Magen) für Kuchen, kocht aber auch sehr gerne (wegen des Magens, der nicht immer auf Kuchen steht ;)).
Sonstiges: (Koch-)Bücher, Fotografie, Obst-& Gemüse-Anbau.
Printen
Nachdem ich letztes Mal schon von meiner Glasur-Phobie erzählt habe, kann ich hier nicht schon wieder … PrintenWeiterlesen
Backen mit Urgetreide: K&K-Plätzchen
Königliche Plätzchen? Aus Österreich? Ich muss wohl das K&K-Rätsel lösen, denn heute geht es um Kamut-Kipferl … Backen mit Urgetreide: K&K-PlätzchenWeiterlesen
Knusper, knusper knäuschen…
… wer knuspert an meinem Häuschen? Also mal ehrlich: Ein Haus aus Kuchen wäre doch wirklich … Knusper, knusper knäuschen…Weiterlesen
Stollensterne aus dem Orient
Nachdem ich letztes Mal schon den Begriff des Klassikers benutzt habe, kann ich ihn dieses Mal … Stollensterne aus dem OrientWeiterlesen
Festlicher Klassiker
Endlich ist es soweit! Ich darf Weihnachtsrezepte posten! Yeah! 🙂 Vor November kam mir irgendwie zu … Festlicher KlassikerWeiterlesen
Backen mit Urgetreide: Kürbiskuchen mit Einkorn
Nachdem ich schon des Öfteren gefragt wurde, was man denn beim Umgang mit diversen Urgetreidesorten zu … Backen mit Urgetreide: Kürbiskuchen mit EinkornWeiterlesen
Eingerollt – Zwetschgenmarmelade im Hefemantel + Hefeteigtipps
Eine meiner liebsten Teigarten ist (überraschenderweise) Hefeteig. Damals, als ich ihn vor vielen Jahren zum ersten … Eingerollt – Zwetschgenmarmelade im Hefemantel + HefeteigtippsWeiterlesen
Herbstliches Brot
Während ich hier am Laptop sitze und diesen Artikel schreibe, wabert der Nebel noch um die … Herbstliches BrotWeiterlesen
Müsliriegel selbst gemacht
Das lange Wochenende war leider schon wieder viel zu schnell vorbei… Trotz des Wetters habe ich … Müsliriegel selbst gemachtWeiterlesen