Das Auge isst mit. Ich denke, diese Redewendung hat jeder schon mehr als einmal gehört. Natürlich … Käse-Cracker mit Zwiebel-MarmeladeWeiterlesen
Roggen
Vollkorn-Bagel mit Haferflocken
Letztes Jahr habe ich euch schon ein Rezept für Dinkelbagel gezeigt – einfach aber gut. Letzte … Vollkorn-Bagel mit HaferflockenWeiterlesen
Partybrot mit Käse
Das neue Jahr ist nun schon ein paar Tage alt. Weihnachten ist bald vergessen und der … Partybrot mit KäseWeiterlesen
Brot backen leicht gemacht – backdeinbrot
Herbst und Winter sind prädestiniert zum Brotbacken. Natürlich ist es eigentlich das ganze Jahr, doch gerade … Brot backen leicht gemacht – backdeinbrotWeiterlesen
Dinkel-Roggen-Flammkuchen
Ein Klassiker aus dem Elsass/Pfalz/Baden, der es nun auch in meine Küche geschafft hat. Mittlerweile gibt … Dinkel-Roggen-FlammkuchenWeiterlesen
Mittsommer-Special: Zimt-Knoten
Heute ist der längste Tag des Jahres – die Sommersonnenwende. Die Temperaturen sind passenderweise schön sommerlich, … Mittsommer-Special: Zimt-KnotenWeiterlesen
Bauernbrot
Wie schon angekündigt, gibt es heute wieder Brot. 🙂 Nach so viel Süßem braucht man auch … BauernbrotWeiterlesen
Knusper, knusper knäuschen…
… wer knuspert an meinem Häuschen? Also mal ehrlich: Ein Haus aus Kuchen wäre doch wirklich … Knusper, knusper knäuschen…Weiterlesen
Here comes the sun…
Ohrwurm gefällig? Ist aber ein Schöner. Dieses Lied von den Beatles aus dem Jahr 1969. „Little … Here comes the sun…Weiterlesen