Kamut | Back dein Brot

Spätzle: Dinkel- vs. Kamutdunst

Heute treten zwei große Konkurrenten gegeneinander an: Auf der einen Seite sehen Sie den klassischen Dinkeldunst. … Spätzle: Dinkel- vs. KamutdunstWeiterlesen

Zur Faschingszeit kann es schon auch passieren, dass unsere Fritteuse wieder zum Leben erweckt wird. Mit … Kamut-Quark-KugelnWeiterlesen

Ein gutes neues Jahr euch allen! Endlich geht es hier nach der Weihnachtspause wieder weiter. Wobei: … Pizza Bianca zum JahresbeginnWeiterlesen

Die gemeine Kamut-Schnecke kommt sehr häufig in warmen Gefilden vor. Ihre Ernährung basiert auf Apfelmus und … Kamut-Schnecken mit ApfelmusWeiterlesen

So oft wie ich mit Haferflocken in der Küche arbeite, könnte fast jeder zweite Beitrag ein … Flocken-Special: Müsli-Muffins mit BirnenWeiterlesen

Focaccia mag ich ja sehr gerne, wie man schon an der Menge an Rezepten zu diesem … Zwiebel-Focaccia mit RosmarinWeiterlesen

Zu einem gelungenen Essen gehört für mich auch ein passendes Dessert. Das muss es nicht jeden … Blog-Geburtstag Part 2: Milchshake MuffinsWeiterlesen

Herbst und Winter sind prädestiniert zum Brotbacken. Natürlich ist es eigentlich das ganze Jahr, doch gerade … Brot backen leicht gemacht – backdeinbrotWeiterlesen

Der Valentinstag ist bald wieder da, das Fest der Liebe. Oder so ähnlich… 😉 Ich bin … Powidl-Hefe-HerzchenWeiterlesen

Königliche Plätzchen? Aus Österreich? Ich muss wohl das K&K-Rätsel lösen, denn heute geht es um Kamut-Kipferl … Backen mit Urgetreide: K&K-PlätzchenWeiterlesen